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Menu Vegetariano
Para os amantes e adeptos da comida vegetariana
Para colocar na mesa
Bruchestta de tomate com parmesão, manjericão e figos frescos
Entrada
Creme leve de alho francês com natas e rebentos de beterraba
Prato Principal
Lasanha de legumes com crosta de ervas e compota de tomate chucha
Sobremesa
Pudim de Pão com creme de baunilha e geledo de café
Vinhos
Foral de Portimão Branco 2012
Vinho produzido com uvas cultivadas em Modo de Produção Integrada PRODUTOR: Quinta da Penina TIPO DE VINHO: Regional Branco REGIÃO: Algarve - Portugal VINHAS: Quinta da Penina DEGUSTAÇÃO: Cor citrina clara. Aroma intenso e elegante, com notas florais (rosa) e frutas brancas (pêssego). Servir a 12 º C
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